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lunedì 5 febbraio 2018

4303. Siete pazzi a mangiarlo!


Christophe Brusset pubblica in Italia nel 2016 le sue confessioni di dirigente di aziende del settore agroalimentare. Nel libro vengono ben descritte quelle che tendenzialmente sono quasi frodi, perché si opera comunque nella legalità o in spazi di furbizia. L'unico orientamento valido è fare profitto e l'autore spiega anche molto bene che se sono avvenuti diversi scandali, la responsabilità di averli fatti scoppiare troppo tardi è spesso dei consumatori, che ingurgitano qualsiasi cosa, l'importante è che costi poco. Al termine del libro c'è anche un utile decalogo su come tentare di evitare di mangiare male.

Siamo sinceri e diretti: l'unica cosa che interessa agli industriali e alle grandi catene di supermercati è il vostro denaro, non certo la vostra felicità e la vostra salute. Non fatevi ingannare dalle spacconate di quei parolai che vi giurano, con la mano sul cuore e la lacrima pronta, che lottano per il vostro benessere e difendono il vostro potere d'acquisto. É tutta una commedia, una millanteria, nient'altro. Non fidatevi di nessuno, siate vigili e soprattutto siate esigenti!

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